1、金针菇金针菇是一种营养极为丰富的高蛋白、低脂肪的菌类食物,经常食用能降低胆固醇,预防高血压及心血管疾病。
2、更被称为“减肥菇”,是不可多得的天然的瘦身纤体师。
3、它的维生素B含量是所有菇类中最高的,不但具有消除疲劳的好功效,还可以调高可帮助糖质与脂肪的代谢,让减肥计划更顺利。
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4、丰富的不溶性食物纤维成分,能存进肠胃的代谢功能。
5、拥有的尼克氨元素,可促进维生素B的作用与糖质的代谢,对减肥也有利。
6、 2、平菇平菇也常常被人们称为菌子,口感柔软爽滑,味道鲜美。
7、也正因此平菇的滑肠作用非常好,便秘或是经常腹胀的人们食用能得到有效改善。
8、加上平菇是三种菇中价格最便宜的,所以非常适合大众。
9、 平菇性味甘、温,具有追风散寒、舒筋活络的功效,经常食用对改善新陈代谢、增强体质都有一定的好处。
10、 3、草菇草菇尽管热量比蘑菇稍高,但它含有的纤维素却比蘑菇高几倍。
11、而且草菇中含有人体正常代谢所必须的八种必须氨基酸,还有大量的维生素C,能促进新陈代谢,提高机体免疫力。
12、还具有解毒作用,进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。
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